agizda dagilan cok güzel bir kurabiye tarifi.
Hamuru:
250 gr oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya sekeri
1 yumurta sarisi
5 corba kasigi (rende hindistancevizi) kokos
aldigi kadar un
Üzerine:
1 çay bardağı hindistancevizi
1 yumurta akı
Hamur malzemeleri yumusak bir hamur elde edilecek sekilde karistirilir ve kurabiye sekli verilir. ben yuvarlak sekil verdim.
kurabiyeler önce yumurta akina sonrada hindistancevizine batirilir. (ben sadece üst kismlarina bu islemi yaptim.)
175 derecelik firinimizda pistikce mis kokular yayan kurabiyelerimizi üzerleri biraz kizarana kadar pisiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder